Moj profil
Giada
4.11.2012.

Rižot od kozica

29

Jedan fiiiini rižot po receptu moje mame.

Jedan fiiiini rižot po receptu moje mame.

Giada
4.11.2012.

Sastojci

ZA KOZICE
250g kozica
4 žlice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
3 rajčice - pelate
prstohvat majčine dušice
svežanj peršina
Kotany papar s češnjakom
RIŽA
1 šalica od 2 dcl riže (mjera za dvoje)
1 kapula
30g maslaca
3 dcl vode
0,5dcl bijelog vina
1 žličica Vegete natur
JOŠ
parmezan

Priprema

1.

PRIPREMA KOZICA:

Na maslinovom ulju i češnjaku prodinstajte kozice 3-4 minute. Dodajte narezane pelate, peršin i začine. Kada prokrčka je gotovo. Ostavite sa strane i pripremite rižu.

2.

PRIPREMA RIŽE:

Na maslacu popržite kapulu, dodajte rižu, promiješajte pa dodajte vodu, vino i Vegetu natur. Kuhajte 18 minuta.

3.

Kada je riža gotova, dodajte joj umak s kozicama i sve zajedno promiješajte.

Posluživanje

Servirajte toplo i po želji pospite parmezanom. Dobar tek!

  • Rizot-od-kozica(1)
  • RIŽOT(1)
  • Kozice(1)
  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)