Balzamik krem do sada nisam probala, a uz ovaj koji mi je poklonio moj kum Guja, išla su 4 recepta odštampana na kartončićima koji su obešeni gajtanom o flašicu. Jedan od njih je ovaj rižot! Inače, kum voli da se mota po kuhinji, a kada dolazi u goste uvek donese neki delikates
Balzamik krem do sada nisam probala, a uz ovaj koji mi je poklonio moj kum Guja, išla su 4 recepta odštampana na kartončićima koji su obešeni gajtanom o flašicu. Jedan od njih je ovaj rižot! Inače, kum voli da se mota po kuhinji, a kada dolazi u goste uvek donese neki delikates
Sastojci
Priprema
Propržiti sitno iseckan luk na maslinovom ulju, dodati pirinač, pa i njega malo propržiti.
Dodati bundevu, promešati, pa malo po malo dolivati kutlačom supu. Kuvati (dinstati) dok pirinač ne bude al dente.
Pred kraj dodati u sud i komad putera, parmezan i balzamik krem. Sve dobro promešati.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/rizot-sa-bundevom-i-balzamik-kremom.html
Posluživanje
Poslužiti odmah sa puno salate i časicom vina.
Kako je tebi ispao recept?
17