Moj profil
korcula
1.1.2010.

Rizot sa suhim pecurkama

30 minuta
9

Rizu sam uvijek jela kad sam bila bolesna , sad sam naucila da uzivam u raznim rizotima

Rizu sam uvijek jela kad sam bila bolesna , sad sam naucila da uzivam u raznim rizotima

korcula
1.1.2010.

Sastojci

za
2 case rize
20 gr. suhih pecurki
1/2 dcl bijelog vina
1 saka mljevenih oraha
1 mala kapulica ( luk )
malo maslinovog ulja
kockica maslaca
saka parmezana
po zelji soli
govede juhe

Priprema

1.

. Isjeckati luk na sitno i malo poprziti na ulju , dodati rizu i ponovo poprziti ( da riza postane staklena ) . Dodati pola case bijelog vina i ponovo prziti da ishlapi svo vino .

2.

. Dodati kesicu susenih gljiva ( nisam ih prethodno namakala ) zatim poceti polako dodavati vruce govede juhe , kad ishlapi ponovo dodavati . Kuhati rizu 20 minuta .

3.

. Kad je gotova , skloniti sa vatre , dodati kockicu maslaca , izribani parmezan i samljevene orahe .

Posluživanje

Ovo nam je danas bilo i predjelo i glavno jelo

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

9

Bas mi je drago , hvala draga !

Probala sa sitaki pecurkama, jako ukusno.

Mare, recept leti u moje omiljene:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)