Ima dana kada ne znam što da radim. A ima i dana kada mi se jede nešto drugačije.Čak bezmesno. No najčešće takvi pokušaji padaju u vodu jer obićno nikome u kući nije do djete ili vegetarijanstva.
Ali dođe i prilika kad modu dati mašti na volju i upotrijebiti ono što nađem u hladnjaku ili smočnici pa su sve opcije otvorene. Tako je nastala i ova kombinacija i mani osobno bila je "ono". e sad...jel će biti još nekome???
Ima dana kada ne znam što da radim. A ima i dana kada mi se jede nešto drugačije.Čak bezmesno. No najčešće takvi pokušaji padaju u vodu jer obićno nikome u kući nije do djete ili vegetarijanstva.
Ali dođe i prilika kad modu dati mašti na volju i upotrijebiti ono što nađem u hladnjaku ili smočnici pa su sve opcije otvorene. Tako je nastala i ova kombinacija i mani osobno bila je "ono". e sad...jel će biti još nekome???
Sastojci
Priprema
Sitno izrezani luk prodinstati na ulju dok ne postane staklast
Dodati na kockice narezanu papriku i paradajz te sitno scjeckani češnjak. Pirjati još par minuta
Dodati na kockice narezan krumpir i mahune ( ako su domaće treba ih prvo malo prokuhati) i malo posoliti (sasvim malo). Dodati koncentrat rajčice te žličicu suhih začina.
Doliti malo vode i pirjati desetak min.
Dodati opranu rižu, posoliti, pobiberiti, dodati malo čilija ( ovisi o ukusu, a može se i preskočiti), kocku povrtne juhe te malo curyja
Malo propirjati i dodati vode te kuhati dok riža ne bude kuhana. Po potrebi dosoliti
Posipati peršinom ( svježim ako je moguće)
Poslužiti kao prilog ili kao bezmesni obrok. Ovisno o boji upotrijebljenih sastojaka ( paprike, mahuna) dobit ćete i šarenilo na tanjuru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara