Moj profil
sanjak98765
26.8.2018.

Rižoto s bundevom i ružmarinom

50 minuta
3

Jednostavno za spremiti!

Jednostavno za spremiti!

sanjak98765
26.8.2018.

Sastojci

za
3 žlice maslinovog ulja
100 g putera/maslaca
1 Veći crveni luk
300 g Riže parboiled Zlato polje
300 g pirea od bundeve
100 ml bijelog vina
malo parmezana
grančica ružmarina ili ružmarin vegeta
soli(po potrebi)
1 kraljevska ili goveđa kocka na pola litre vode ili neki drugi temeljac
začini po želji,celer,kadulja...

Priprema

1.

Bundevu očistite,narežite na kockice te ju ispecite u pecnici dok ne omekša zatim od nje napravite pire.

2.

U pola litre vode skuhajte kraljevsku kocku.

3.

Na maslacu i maslinovom ulju dinstajte luk dok ne omekša.Kada luk omekša dodajte rižu te dodajte pola temeljca,prokuhajte.Kako tekučina isparava dodavajte temeljac,te nakon pola sata i pire od buce.Zatim dodajte ružmarin te vino ali tek kada se upije sva tekučina.Kuhajte još 15 minuta dok riža ne omekša,izvadite grančicu ružmarina,dodajte još malo maslaca i malo parmezana te poslužite!

4.

Ostale začine dodajte po želji,ja sam stavila malo nasjeckanog lista celera!Dobar tekj!

Posluživanje

Po želji!

  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)