Moj profil

Rižoto s povrćem i gamborima

30 minuta
10

Jednostavno a ukusno jelo od sastojaka koji vam se nadju u frižideru. Ovako sam ja pravila, a moguće su razne varijacije.

Jednostavno a ukusno jelo od sastojaka koji vam se nadju u frižideru. Ovako sam ja pravila, a moguće su razne varijacije.

Sastojci

za
3 čena belog luka
1 srednja šargarepa
1/2 paprike zelene
50 g kukuruza
1/2 čaše belog vina
1 srednja tikvica
300 g gambora
150 ml pavlake za kuvanje
so, biber, peršun
za pirinač:
1 manja glavica luka
1/2 paprike
1 manja šargarepa
200 g pirinča

Priprema

1.

Prvo pripremiti pirinač.

Kratko propržiti na ulju luk, papriku i šargarepu, dodati pirinač, naliti vodom.

Kad provri dodati pola kocke za supu, promešati da se rastopi, pustiti da voda ispari, pa skinuti sa vatre i ostaviti da odstoji.

2.

Sitno seckani beli luk staviti na ulje da pusti miris, dodati šargarepu i papriku iseckane na sitne kockice, kukuruz i vino. Posoliti i pobiberiti.

Kad vino malo ispari dodati gambore i tikvice iseckane na kockice i kuvati 15 minuta

3.

Naliti pavlaku za kuvanje, ostaviti samo da baci ključ .

4.

Pomešati sa pirinčem, posuti peršunom i služiti

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)