Nije pravi rižoto jer se riža kuha odvojeno ali je jaaako fino i kremasto, a uz to i brzo gotovo.. Preporučujem basmati rižu, iako je odlično i s bilo kojom drugom;)
Nije pravi rižoto jer se riža kuha odvojeno ali je jaaako fino i kremasto, a uz to i brzo gotovo.. Preporučujem basmati rižu, iako je odlično i s bilo kojom drugom;)
Sastojci
Priprema
Dok se riža kuha u dosta zasoljene vode, usitnite luk i češnjak, a tikvicu nasjeckajte na kockice.
Luk dinstajte na maslinovu ulju uz dodatak malo soli. Kad omekša dodajte češnjak i brzo nakon toga i tikvice.
Dinstajte nekoliko minuta dok tikvice omekšaju, a zatim dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da prokuha.
Dosolite po želji, popaprite i naribajte malo muškatnog oraščića (može i bez njega ali ovdje se savršeno uklapa).
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara