Moj profil

RIŽOTO SA LISTOM MLADE PŠENICE

20 minuta
4

Mlada zelena pšenica u svojoj je početnoj fazi na samom vrhuncu bogatstva vitamina, minerala i brojnih organizmu značajnih nutricija.

Mlada zelena pšenica u svojoj je početnoj fazi na samom vrhuncu bogatstva vitamina, minerala i brojnih organizmu značajnih nutricija.

Sastojci

za
Sastojci
200 g riže za rižoto
3 žlice maslinovog ulja (extra djevičansko)
1 glavica usitnjenog luka
1 srednja mrkva (usitnjena)
7 dl vruće povrtne juhe
2 žličice Lista mlade pšenice
malo soli

Priprema

1.

Oprati rižu u hladnoj vodi i dobro iscjediti.

2.

Prepržiti luk da požuti, dodati češnjak, mrkvu, rižu i sve to zajedno kratko propržiti. Zatim zaliti vinom i malo reducirati (pokuhati), doliti vruću juhu u 3-4 navrata uz miješanje, posoliti i nastaviti kuhati.

3.

Kad riža omekani, skinuti s vatre i umiješati sok od limete, vrhnje, ružmarin, parmezan. Sve Pustiti da odstoji 10-tak minuta, zatim umiješati List mlade pšenice.

Posluživanje

uživajte u svojem zdravom jelu :)

  • Zdravo(1)

2

super rižoto

Zanimljiv recept. I bice ovako zeleno od samo dve kasicice psenice?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)