Moj profil
lo-la
29.11.2011.

ROBERT KOCKE

1 minuta
23

Okus fantastican....jednostavno mora se probati....moj ih sin obožava

Okus fantastican....jednostavno mora se probati....moj ih sin obožava

lo-la
29.11.2011.

Sastojci

za
5 bjelanjaka
15 dkg. krupno narezanih i propecenih orasa
5 vel. žlica šecera
30 dkg sira maskarponea
1/2 l. ulupanog vrhnja za šlag
3 vel. žlice milerama
10 dkg mlijecne cokolade ( milka)
15 dkg šecera
4 vanili šecera ( može i štapic vanilija )

Priprema

1.

Bjeljanke  ulupati u cvrsti snijeg dodati šecer i dalje lupati dok smjesa ne postane tvrda i sjajna

2.

u tepsiju srednje velicine  staviti papir za pecenje i po njemu rasporediti pržene orase na to istresli šam. peci na 200 stupnjeva 10 min zatim smanjiti na 100 i peci još 10 - 15 min. Peceno istresti na odgovarajucu tacnu i pažljivo skinuti papir...ohladiti i podjeliti po pola

3.

žumanjke (5) lupati na pari s 5 žlica šecera...ohladiti.....Čokoladu otopiti na pari

4.

šecer. maskarpone i mileram  izraditi, dodati   lagano umješati cvrsto ulupan šlag.......Smjesu podjeliti na dva dijela

5.

U prvi dio dodati otopljenu čokoladu ....lagano izmješati

6.

U drugu polovicu umješati žumanjke i vanili šecer i to

lagano izmješati.  ......  Na prvu koru namazati kremu od čokolade  zatim druga kora na to krema od vanilije gore posuti ribanom čokoladom ili mlj. orasima

Posluživanje

Rezati na kocke i poslužiti ....

  • Kolači(1)

4

Tako lipo kremasto izgleda, mljac...

nee....u beze ide samo 5 žlica šecera

Ispravi me ako grešim, jel ovih 150g šećera ide u koru? Super je kolač, ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)