Moj profil

Rocher kuglice

12

Za potrebe Coolerice - prepisano iz nekog časopisa

Za potrebe Coolerice - prepisano iz nekog časopisa

Sastojci

500 g tamne čokolade s 50% kakaa
90 g sitno mljevenih lješnjaka
160 g šećera

Priprema

1.

Prosijte sitno mljevene lješnjake i šećer u prahu. Istucite bjelanjke u snijeg s jednim dijelom šećera. Kad postane čvrst dodajte ostatak šećera. Pomoću lopatice dodajte snijeg u smjesu s lješnjacima.

2.

Pokrijte lim masnim papirom. Žličicom koju ste namočili u hladnu vodu stavljajte hrpice smjese. Stavite u zagrijanu pečnicu i pecite 10 minuta, smanjite na 90°C i neka se peče još sat vremena.

3.

Rastopite čokoladu na pari. Umočite kuglice u čokoladu i ocijedite višak. Stavite ih na pladanj prekriven masnim papirom. Pričekajte sat vremena da se stisne čokolada i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)