Već sam pravila sličnu tortu,ali ova je sa nutellom i tako je čokoladna da je zasjenila ovu prijašnju.Kore meke kao oblak kao kontrast kremi sa nutellom.Odlična!!!
Već sam pravila sličnu tortu,ali ova je sa nutellom i tako je čokoladna da je zasjenila ovu prijašnju.Kore meke kao oblak kao kontrast kremi sa nutellom.Odlična!!!
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 180.Kalup promjera 24 obložiti pek papirom.Ulupati 4 bjelanca sa 4 kašike šećera u čvrst snijeg.Dodati puding(prah) i polako kuhačom sjediniti.Rasporediti u kalup i peći oko 20,25 min.zavisi od rerne.Ispeći ovako i ostale 2 kore.
Pola litra mlijeka staviti da vri,žumanca i šećer umutiti dok smjesa ne bude blijeda,pa joj kuhačom dodati brašno i 100 ml mlijeka.Kad je mlijeko počelo vriti,dodati smjesu od žumanaca i miješati neprestano dok se ne zgusne.Maknuti s vatre i ostaviti sa se malo prohladi.U još vruće dodati nutellu i sjediniti.Maslac sobne temperature ulupati mikserom i dodati u mlak(gotovo hladan)krem.
Filovati tortu kora-krem,kora- krem-kora.Ulupati slatko vrhnje u šlag i premazati tortu.
Po želji istopiti i tempirati čokoladu,namazati na pek papir i ohladiti pa izlomiti i ukrasiti tortu.Pravila sam je za rođendan mužu,pa sam se malo potrudila :)
Prijatno
MiraK eto kod mene nikad nisu bile žilave,a često sam ih pravila bas na ovaj način,budu mi baš meke i prozračne...Hvala puno za sličicu
👍
Evo, radila sam je ali nekako mi nisu bili oduševljeni korama jer su im bile žilave.. Ukusna je i prava bomba! Hvala na receptu!
Ako budete MiraK obavezno javite kakva je vama bila
6