prvi put sam radila ovu tortu... sve je oduševila... a za ukrašavanje su se pobrinuli moji mali nećaci, čije torte uvik ja ukrašavam, a sad su oni dobili priliku moju ukrasit...
prvi put sam radila ovu tortu... sve je oduševila... a za ukrašavanje su se pobrinuli moji mali nećaci, čije torte uvik ja ukrašavam, a sad su oni dobili priliku moju ukrasit...
Sastojci
Priprema
Miješati 10 žumanjaca sa 15 dkg šećera i nastruganom narančinom koricom dok ne postane gusto. Dodaj samljevene bajame, sok i nastruganu koricu naranče, brašno,prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaca. Peče se u kalupu za torte oko 45-50 min na 180C.
Miješaj 5 žlica šećera sa 5 bjelanjaca dok ne bude gusto, dodaj sok od naranče u koji se umješa gustin i vino te stavi na vatru (ja sam stavila u lončić za kreme sa duplim dnom). Miješa se dok se ne stisne. Kad se ohladi, doda se utučeni margarin.
Ohlađenu tortu popola prerezati i puniti kremom.
Biskvite obavezno natočiti sokom od 1 i po naranče. Preliti preljevom od bijele kuverture i par žlica soka od naranče.
Posluživanje
poslužiti ohlađenu.
1