Rođendanska torta

BISKVIT:

Suhe sastojke sjediniti a ostale staviti u posebnu posudu i miksati dok se ne povežu. Kada su se povezali postepeno dodavati suhe sastojke i ključalu vodu dok smjesa ne bude jednaka.

Peći na 180°C otprilike 30 minuta (provjeriti je li gotovo uz pomoć čačkalice).

Ja sam pekla cijeli biskvit odjednom te kasnije prerezala na tri dijela.

Kada je biskvit gotov pustiti ga da se ohladi te za to vrijeme pripremiti kreme.

Ohlađeni biskvit namočiti mlijekom.

KREMA 1:
Stavite mlijeko i šećere da se kuhaju na laganoj vatri. Puding razmutiti uz dvije žlice šećera i malo mlijeka. Skuhati te pustiti da se ohladi. Nakon što se ohladio dodati maslac (može i margarin) i mutiti dok se ne poveže zatim  dodati jedan šlag u prahu te nastaviti mutiti.

Odvoji se 1/3 kreme za drugu kremu a u ostatak dodamo mljevene kekse. Krema 1 je gotova.

KREMA 2:

U onaj dio koji smo odvojili od prve kreme dodati lino ladu i povezati. Krema 2 je gotova.

Krema 3:

Skuhati pudinge kao i u prvoj kremi samo još dodamo par kapi arome naranče. Nakon što se ohladi dodati maslac/margarin i povezati, dodati šlag u prahu i aromu naranče. Sve lijepo povezati. Krema 3 je gotova.

Slagala sam tako da mi je prvo išla krema s keksima, zatim s narančom i na kraju s lino ladom. Ostavila sam obruč kako bi mi se kreme stisnule te sam sljedeći dan ukrašavala tortu.

Izrade se dva šlaga u prahu te se ukrasi torta po želji.

Presjek