Trešnja ili creša je i moje omiljeno voće , kao i Toškino , pa evo recepta sa kandiranim trešnjama koje sam pravila za Tinov rođendan.
Trešnja ili creša je i moje omiljeno voće , kao i Toškino , pa evo recepta sa kandiranim trešnjama koje sam pravila za Tinov rođendan.
Sastojci
Priprema
Vodu i šećer staviti da zakuha. Skinuti sa vatre i dodati čokoladu i keks pa dobro izmiješati.
Kalup( 20 x30) obložiti pek papirom pa staviti dobijenu smjesu i dobro rasporediti , a zatim malo pritisnuti žlicom da se izravna. preko staviti trešnje i malo ih utisnuti u smjesu( ostavito nešto za ukrašavanje) da se izravna.
U 5 dl mlijeka dodati šećer da se kuha. U ostatak mlijeka pomiješati puding i skuhati kao i inače.Izliti na plitak pladanj i pokriti folijom ( zbog korice) i ostaviti da se hladi.
U međuvremenu umutiti čvrsto slatko vrhnje , a posebno margarin. U ohlađeni puding dodati margarin i dobro mikserom umutiti a zatim dodati i umućeno vrhnje i dobro sjediniti.
Na tijesto staviti ovaj nadjev i ostaviti preko noći da se stegne. Sutradan izrezati na kocke i ukrasiti trešnjama( ili čim drugim).
Posluživanje
Ovim kockama počastiti prijatelje i susjede na kavi , a ako vam se ne da onda pojedite sami sa ukućanima. Mi volimo slađe kolače ,a vi smanjite količinu šećera ako ne volite( što je kolač ako šećer ne grize - kaže moja kći).
Kako je tebi ispao recept?
2