Moj profil
sikiriki
2.4.2009.

Rolada od čokolade i jagoda

60 minuta
60

Od kako su se pojavile jagode ja samo smišljam šta napraviti…

Od kako su se pojavile jagode ja samo smišljam šta napraviti…

sikiriki
2.4.2009.

Sastojci

za
biskvit
4 kom jaja
5 žlica mlijeka
10 dkg šećera
8 dkg brašna
1 kom prašak za puding čokolada
1/2 vrećice prašak za pecivo
premaz od jagoda
10 dkg džema od jagoda
15 dkg jagoda
2 žlice šećera
1 žlica gustina
1 žlica vode
čokoladni nadjev
20 dkg čokolade za jelo i kuhanje
4 dl šlaga
šećera po potrebi

Priprema

1.

za biskvit pjenasto izmutite žumanca i šećer postepeno dodavajte mlijeko

2.

pomiješajte brašno s praškom za puding te pecivnim praškom te lagano dodajte smjesi

3.

čvrsti snijeg umiješajte na kraju lagano

4.

ispecite u limu 30×40cm na temp 180 C oko 10 ak min

5.

pečeni biskvit istresite na vlažnu krpu i zmotajte te pustite da se ohladi

6.

za premaz od jagoda na laganoj vatri otopite džem i jagode usitnite štapnim mikserom dodajte gustin koji ste umiješali sa žlicom vode i malo šećera po ukusu

7.

ostavite da se ohladi

8.

za čokoladni nadjev otopite čokoladu na pari i ohladite

9.

izmiksajte šlag i lagano mu dodajte ohlađenu čokoladu

10.

biskvit premažite smjesom jagoda pa onda čokoladnom kremom zamotajte a izvana ukrasite po želji: naribanom čokoladom, jagodama …

  • Rolada(2)
  • Jagode-i-cokolada(2)
  • Rolat(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Fine-rolade(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rolade-vocne(1)
  • Rollica(1)
  • Cokolada-i-jagode(1)

10

evo sezona od jagoda je!

Volim jagode...mmmm...

#4 zar si mislila da neću??!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)