Malo posla za vrhunski uzitak,isprobajte ako imate volje ovo posebno jelo od Yoli
Malo posla za vrhunski uzitak,isprobajte ako imate volje ovo posebno jelo od Yoli
Sastojci
Priprema
Filete pileceg bijelog mesa rastanjite na tanko.Filete posolite i poparite i premazite pestom ili kupite gotvi ili koristite onaj koji inace radite ,ako nemate pesto i neda vam se radit ga pospite meso nasjeckanim bosiljkom i parmezanom.
Ispecite paprike i ogulite ih.Paprike stavite na filete ,pazite da rasporedite pravilno.
Na filete naslozite fetice narezane ili naribane mozzarelle.Zarolajte filete cvrsto.
Zarolane filete stavite u prozirnu foliju ,pazite da sve bude cvrsto.Zarolajte i vezite krajeve kao na slici.
Stavite rolice kuhati u kljucavu vodu.Smanjite vatru poklopite i kuhajte nekih 15.min.nakon sto su gotove ogulite ih od folije .Pustite da se malo ohlade.
Malo ohladene rolice zarolajte u dimljenu sunku,prsut i sl.sto volite.
U tavi zagrijte maslinovo ulje pa ih preprzite par minuta sa svake strane dok ne uhvate finu boju.
Pecene roladice narezite na fetice .
Posluživanje
Servirajte vruce/tople uz fine povrtne priloge ,nekakvu salatu i sl.
Draga moja Inka puno puno hvala na isprobavanju ,slika je predivna a ukusi se uvijek daju dotjerat ,puno ti hvala na pozitivnim komentarima i dojmovima ,pozzzzz
Jako, jako ukusne rolade, sledeci put cu ih spremati u rerni, uz sve popravke ( mog ne razmisljanja), napisala sam ispod slike. Ovo ce biti mnogo lakse praviti zimus kad budem vadila pecene paprike iz zamrzivaca. Hvala draga Mucika, jos jedno tvoje jelo koje ce biti cesto na mom stolu ❤️
28