Inače u rolade od šprinata stavljamo brašno, no ja sam trenutno na keto dijeti pa sam smiksala neki svoj recept bez brašna koji je stvarno odličan, meni osobno i bolji od ovog s brašnom jer su tanje kore i ne osjeti se toliko špinat .
Inače u rolade od šprinata stavljamo brašno, no ja sam trenutno na keto dijeti pa sam smiksala neki svoj recept bez brašna koji je stvarno odličan, meni osobno i bolji od ovog s brašnom jer su tanje kore i ne osjeti se toliko špinat .
Sastojci
Priprema
staviti 150g špinata u cjediljku i tako ga toppiti na pari.
4 bjelanjka smiksati u čvrsti snijeg.
Promiješati žumanjke i otopljeni i ocjeđeni špinat te začiniti zatim dodavatii po malo bjelanjke u tu smjesu i mješati špatulicom, dodati sve bjelanjke do kraja. preliti smjesu u tepsiju oboženu papirom za pečenje (23x33) staviti peći u zagrijan rol na 180 stupnjega oko 15-20 minuta.
Izvaditi iz rola biskvit te te ga odvojiti od papira za pečenje, zarolati ga u mokru ocjeđenu krpu i ostaviti oko pola sata- sat vremena tako da se hladi.
Odmotati iz krpe biskvit, namazati ga sa 300g abc ili nekog drugog krem sira, može i mliječni namaz. Poslagati salamu po njemu te ga zarolati.
Možete ga namazati krem sirom i izvana bit će još ukusnije. staviti u hladnjak na oko sat vremena može i kraće te poslužiti hladnu roladu. Prijatno i dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
3