Moj profil

roladice u gnjezdu

8

Sastojci

5 svinjskih odrezaka
5 šnjita šunke ili slanine
gnjezdo
kilogram povrća(sezonsko ili zamrznuto)
grašak,mrkva,mahune,luk,mladi krumpir….
sol,biber,
2dl vrhnja

Priprema

1.

Meso potucite, posolite i popaprite.Nadjenite ploškama slanine i sira, zavite u roladice i zatvorite čačkalicama.Položite na vruče ulje da se naglo zapeče na obje strane, izvaditi i postaviti na toplo(najbolje u foliju!)Na ostalom nam ulju popirjamo povrće oko 10 minuta, posolim po ukusu.U pripremljenu vatrostalnu posudu dodamo pirjano povrče, položimo roladice ,nek se peče oko 20 minuta na 180”c.Izvadim van ,ulijemo vrhnje i posujemo sa naribanim sirom, neka se peče da se sir promjeni boju u zlatno -smeđu.

Posluživanje

pažljivo sa soli !

1

primamljivo i sa moje strane sledi 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)