Moj profil
Erna-Recepti
13.1.2017.

Rolat od banana

50 minuta
39

.

.

Erna-Recepti
13.1.2017.

Sastojci

biskvit
5 jaja
5 kašika šećera
1 kašika ulja
5 kašika brašna
fil
200 g mljevenih oraha
200 g mljevene plazme (keks)
oko 250 ml vrelog mlijeka
200 g putera ili margarina
1 Vanilin šećer Dolcela
5 kašika šećera u prahu
2 veće banane
i još
po ukusu Slatko vrhnje Dolcela ili šlag
parče čokolade

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca, pa postepeno dodavati šećer. U snijeg dodavati žumanca, miksajući svo vrijeme. Na kraju, dodati ulje i prosijano brašno, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 190 C. Pečen biskvit zarolati i ostaviti da se ohladi.

2.

Sjediniti mljevene orahe i vanilin šećer. Preliti vrelim mlijekom. Prohladiti, pa dodati mljeveni keks. Sve sjediniti. Umutiti omekšao puter/margarin sa prah šećerom, pa dodati u smjesu oraha i keksa. Sve izmiksati. Premazati preko biskvita 2/3 fila. Na jedan kraj staviti 2 banane, pa zarolati. Preostalom trećinom fila premazati rolat. Ostaviti u frižider da se stegne.

3.

Umutiti slatko vrhnje ili šlag, pa premazati rolat. Preko naribati čokladu. Ohladiti, pa rezati i poslužiti.

  • Rolade(1)

1

Svidja mi se ovaj rolat... Ide u omiljene...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)