ROLAT OD ČAJNIH KOLUTIĆA

u 1/2l mlijeka skuhati 3 žumanjka, 10 dag šećera, i 4 žlice brašna (od količine uzeti malo i razmutiti žumanjke sa šećerom i brašnom)

u hladan fil izmiksati margarin 

skuhati crnu kavu i ostaviti malo da se ohladi

u toplu kavu umakati keks, i malom žličicom razmazati fil po keksu, drugim umočenim keksom slijepiti s prvim i tako nekoliko njih poslagati uspravno po tacni. ( NAPOMENA: može se jedan po jedan ili po nekoliko, pa se nadodaje niz jedan uz drugi do kraja tacne)

istim postupkom sloziti red pokraj prvog, i treći red sloziti iznad prva dva da se dobije oblik kakav je na slici! (sorry što nemam slike po fazama ali vi ste cool pa ćete skužiti iz one prve slike).

preostalim filom se izvana premaže cijeli rolat

u izvornom receptu se preostali bjelanjci iz fila miksaju sa špinovanim šećerom (par žlica šećera se sa vrlo malo vode topi do željene gustoće i vruće dodaje i muti sa bjelanjcima) ali moji to baš ne vole pa ja ulupane bjelanjke dodam slatkom vrhnju ili šlagu, i premažem cijeli rolat