Zaista mi je žao da nisam ovaj recept otkrila ranije, jer je izuzetno lak da se napravi i veoma je ukusan.
Zaista mi je žao da nisam ovaj recept otkrila ranije, jer je izuzetno lak da se napravi i veoma je ukusan.
Sastojci
Priprema
Iseckane šljive staviti u šerpu, dodati šećer, pekmez / džem od šljiva ( ja sam koristila moj džem od šljiva sa čokoladom ) sok i liker od pomorandže i izrendanu koricu. ( možete praviti i bez likera, staviti samo 125 ml soka od pomorandže )
Kuvati na osrednjoj temperaturi, mešajući,dok šljive ne omekšaju i dok se ne stvori masa kao džem, oko desetak minuta.
Skloniti sa ringle i dodati koštunjave plodove koje hoćete da koristite, mogu samo orasi ili samo lešnici, kod mene su orasi, lešnici i pistaćio i sve dobro sjedinite.
Masa treba da bude dosta lepljiva.
Uzeti dva pek papira i posuti ih sa mlevenim kokosom, sipati pola mase i pomoću kokosa i papira napraviti rolat ( malo će biti prljavo, ali ništa strašno ) i tako isto uraditi i sa drugom polovinom.
Zaviti u čist pek papir kao salamu i ostaviti u frižider, najbolje preko noći da se stegne.
Ohlađen rolat seći na kolutove i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
13