rolat od tikvica

tikvicu oguliti i izrendati,malo posoliti i ostaviti 10 min da se preda u soli,zatim je iscjediti,u drugu posudu izlupati jaja sa soli biberom,moze se dodati jos koji zacin po zelji vasoj,zatim ubaciti rendau tikvicu i izmjesati,tu smjesu izliti u tepsiju na pek papir i peci nekih 15 min,kad se dobije zlatna boja izvaditi ga i ostaviti da se malo prohladi,zatim premazati vajkremom i onda redati salamu po zelji,prsut,i lagano rolati,urolan rolat mozete takodjer posuti izrendanim sirom mosarelom i jos malo zapec da se istopi sir,ali i ovako je zaista ukusan nisko kaloican i jako ukusan