Ako imate borovnice u zamrzivaču a treba vam neka poslastica na brzaka evo jedne ideje.
Ako imate borovnice u zamrzivaču a treba vam neka poslastica na brzaka evo jedne ideje.
Sastojci
Priprema
Borovnice odmrzni i ocijedi od suvišne tečnosti.Za rolat umuti bjelanca,dodaj šećer i vanilin šećer,zatim žumanca i na kraju brašno lagano dodaj sa praškom za pecivo.U pleh od rerne obložen papirom za pečenje lagano nanesi smjesu i peci 15-20 minuta (probaj čačkalicom je li pečen.Pečen rolat odmah zamotaj u isti papir i neka se hladi.Za fil stavi vodu da provri,dodaj šećer i borovnice pa neka malo prokuvaju.Nakon toga dodaj umućen puding sa vodom i gustinom i kuvaj dok se ne dobije gusta krema.Stavi da se hladi.Odvij rolat i premaži filom i ponovo umotaj (ako iscuri malo fila nije važno) .Rolat obilato pospi šečerom u prahu i ukrasi borovnicama.
Posluživanje
Rolat je lagan,nije zasitan jer nema nikakve masnoće i lak za napraviti.Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
8