Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat.
Rolati su moja omiljena poslastica a voce obozavam, tako da sam spojila te moje dve omiljene poslastice u jedno i dobila ovaj fini rolat.
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca sa prstohvatom soli dok vam ne budu lagana i vazdusasta, dodati secer i umutiti ih u cvrst i sjajan sne. Dodavati jedno po jedno zumance i svaki put dobro umutiti.
Sa spatulom umesati prosejano brasno, gustin i prasak za pecivo.
Podmazati pleh 43X28cm velicine, staviti papir za pecenje da pokriju dno i stranice pleha, pa sipati smesu u pleh.
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 170*C oko 10 do12 minuta.
Na radnu povrsinu staviti cistu kuhinjsku krpu, te peceni rolat prevrnuti na krpu i zaviti rolat sa krpom i ostaviti da se dobro ohladi.
Kada vam je rolat ohladjen, umutiti slatku pavlaku sa 1 kasicicom prah secera i umesati saku borovnica u nju.
Odviti rolat premazati dzemom od borovnica i onda premazati umucenom pavlakom izmesanom sa borovnicama.
Uviti rolat ponovo, posuti prah secerom/ili ulupanom slatkom pavlakom i ostaviti u frizider do sluzenja.
Bon Appetit
Posluživanje
Moj rolat je spremljen da se nosi na slavlje, uslikacu vam presek i pokazati kako izgleda
Milica
Druga verzija by milica
Za dvoje by milica
Milica
33