Uz kafu ili caj...
Sastojci
Priprema
U posudu stavimo polovinu kolicine putera (115 gr) i polovinu secera (50gr) i mutimo mikserom dok ne postane kao krema. Dodamo i polovinu gusina (50gr) i polovinu brasna (115gr) i dobro umutimo. Dodamo i vanilu. Mutimo obicnim metlicama miksera dok moze i posle ih promenimo za spiralne i mutimo dok se ne izjednaci masa. Ostavljamo posudu sa strane.
Mutimo u drugoj posudi preostali puter sa secerom i kada bude kao krema dodamo i ostale polovine sastojaka. Dodamo i kakao i umesimo testo kao i u koraku 1.
Sa oklagijom razvucemo i jedno i drugo testo i opkrojimo da bude pravougaonik. Providnu foliju razvucemo na radnu povrsinu i stavimo prvo beli pa crni deo i pomocu folije uvijamo. Dobro uvijemo i ostavimo 3 sata u frizider.
Rernu ukljucimo na 180 stepeni. Sa rolata skinemo providnu foliju i rolat secemo ka parcice debljine 0,5-1cm. Poredjamo parcice u pleh i pecemo oko 20 minuta. Ostavimo da se ohlade i stavimo ih u metalnu kutiju da se ne bi susili.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara