Recept je iz casopisa DOBRA HRANA...Veoma izdasan i zasitan rolat , moze i topao i hladan, sve po vasem izboru :)
Recept je iz casopisa DOBRA HRANA...Veoma izdasan i zasitan rolat , moze i topao i hladan, sve po vasem izboru :)
Sastojci
Priprema
U odgovarajucoj posudi sjediniti brasno, secer, so, ulje, kvasac i vodu.
Umutiti u smesu gustine kao za palacinke.
Kore podeliti na 2 dela, trebalo bi da imate po 7 kora za svaki rolat.
Premazivati redom kore smesom od brasna, vode i dr.
I na sedmu koru isto staviti smesu, poredjati po duzini virsle, bocne stranice blago preklopiti da ne iscuri fil i smotati u rolat.
Rolat sloziti u pleh oblozen pek papirom. Tako uraditi i sa drugom kolicinom kora.
Oba rolata premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni do rumene boje.
Pecene rolate ostaviti u plehu, prekriti vlaznom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade. Seci ih po zelji .
Posluživanje
Posluziti kao dorucak, veceru ili kao predjelo :)
52