Omiljeno pileće bijelo meso uz dodatak njoka – NJAM, NJAM
Omiljeno pileće bijelo meso uz dodatak njoka – NJAM, NJAM
Sastojci
Priprema
Izrada umaka: Luk i papriku isjeckati na male kockice, mrkvu naribati na najsitnije, zajedno sa začinima dobro popržiti na maslinovom ulju.
Tanke šnicle bijelog mesa poslagati (po dva komada – jedan do drugog) na foliju koju smo prethodno malo nauljili, šnicle premažemo umakom i polako zarolamo, zamotamo u foliju (kao bombon) i pečemo u pećnici pola sata na 200oC.
Njoke skuhamo u slanoj vodi, ocijedimo i pomiješamo sa ostatkom umaka.
Posluživanje
Umjesto njoka možete koristiti tjesteninu ili rižu.
Uz ovo jelo može se poslužiti i sir sa vrhnjem.
Možete i plietinu dodati u umak, nakon luka i onda ne treba raditi rolice.
Umjesto paprike možete staviti rajčicu ili oboje...
Kako je tebi ispao recept?
2