Super jednostavne a divne rolnice sa punjenjem od gljiva..
Super jednostavne a divne rolnice sa punjenjem od gljiva..
Sastojci
Priprema
Gljive isjecite skroz na sitno.
U zagrijanom maslinovom ulju przite gljive dok voda ne ispari.U to dodajte sitno sjeckani cesnjak i przite nadnadno 2-3 min.zatim dodajte brasno i przite 1min.Dodajte mlijeko,sol i peper.Gotovu smjesu istresite u zdjelu i ostavite sa strane.Smjesa treba biti gusta kao namaz.
Dok vam se namaz od gljiva hladi isjecite sve cetiri strane kruha za toast.Kao na slici.
Sa valjkom za kolace ili oklagijom razvaljajte svaki toast da bude jako tanak.
Na svaki toast stavite po 1/2 do zlicicu smjese od gljiva.
Zarolajte ali ne do kraja.Krajeve premazite sa mlijekom ili umucenim jajetom da se rolnice skroz zalijepe.Odsjecite krajeve rolnica s jedne i druge strane.
Stavite u pleh oblozen sa pek papirom,pospricajte ili premazite sa uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C oko 18 min.
17