Moj profil
lidija84
28.12.2008.

rolovana juneća šnicla

60 minuta
32
lidija84
28.12.2008.

Sastojci

za
sastav
1kg juneće šnicle
100gr tvrdog sira
100gr šunke presovane ili šunkarice
1 mrkva
malo Pancete Podravka
malo vegete
malo bibera sitnoga
kašika senfa
1 list lovora
malo brašna
1 kocka goveđa
aleve paprike po želji

Priprema

1.

# šnicle istucati, premazati senfom

2.

# svaku šniclu posoliti, pobiberiti ,redati sir ,šunku, mrkvu rezanu na duge režnjeve, pancetu i rolati kao rolat svaki rolat pričvrstiti čačkalicama.svaki rolat uvaljati u brašno.

3.

# svaki rolat propržiti u tavi da bude rumen sa svake strane izvaditi na jedan tanjir.

4.

# na isto ulje staviti doliti malo vode staviti kocku, dodati kašiku senfa, vratiti šnicle da se krčkaju dodavati vode po potrebi na kraju dodati pola lista lovora.

5.

# služiti uz rižu kuhanu ili pire.

  • Jela od junetina(1)
  • Rolovana-junetina(1)

8

dobro…

Recept bi morao biti dobar, ali ja bih se još poigrao sa vinom i mirodijama, mislim da se od tog recepta može izvuć više. Pozdrav.

to jelo je odlično. Ja to s vremena na vrijeme spremam. Imam ga u svojim receptima pod na zivom ŠPANJOLSKE PTICE.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)