Moj profil

Rolovana piletina sa gorgonzola sosom (by Dada)

60 minuta
12

Moj favorit uz pire krompir.....

Moj favorit uz pire krompir.....

Sastojci

za
600g pilećeg filea
So i vegeta
2 jajeta
150g prezli
100g brašna
100g šunke
150g trapista
250ml vrhnja za kuvanje
1/2 trougla gorgonzole

Priprema

1.

Pileći file isjeći istući batom za meso.

2.

Na svako parče mesa staviti parče šunke i parče trapista, urolati i zatvoriti čačkalicom radi lakšeg pohovanja i prženja.

3.

Pohovati urolano meso-brašno, jaja pa prezla i pržiti.

4.

Prženo meso poredati u vatrostalnu zdjelu.

5.

 Pomiješati vrhnje sa ostatkom trapista (rendanog) i rendanom gorgonzolom te preliti preko mesa i zapeći u rerni (10 minuta na 250 stepeni).

Posluživanje

Najčešće ovo kombinujem sa pire krompirom a može i uz rižu ili špinat.

  • Obavezno-isprobati-rucak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)