Videla sam finticu na TV... nije mi trebalo dugo da ustanem i da probam tu finticu... dok sam strakala sa aparatom dobio i pege omelt.. nij se dalo da ga spremim ko sto mu prilici.. onako sa domaca jaja - pa da sjaji od zute boje...kad ne budem fotkala dok spremam.. ima da bude bas ono - pravi OMLET, a nije ovo neki recept - nego nacin spremanja
Videla sam finticu na TV... nije mi trebalo dugo da ustanem i da probam tu finticu... dok sam strakala sa aparatom dobio i pege omelt.. nij se dalo da ga spremim ko sto mu prilici.. onako sa domaca jaja - pa da sjaji od zute boje...kad ne budem fotkala dok spremam.. ima da bude bas ono - pravi OMLET, a nije ovo neki recept - nego nacin spremanja
Sastojci
Priprema
Sa zicom ulupati jaja... staviti u cedaljku i precedite.
U precedenu jajcanu smes dodati mleko i sitno iseckani mladi crni luk i sargarepu, na ukus osoliti, zaciniti.
Uzmete tava sa nelepjivo dno.. samo je ovlas premazite sa uljem, pa stavite jedan dio od smese (isto ko sto nalivamo palacinke) pecite kratko vreme, pa sa spatulom malo podignite jedan kraj i pocnite da rolate - ali ne do kraj.
Sad povucite malo tako zarolani omlet na jedan kraj tave... na slobodni prostor tave izlijte opet od smesu do sam rub omleta koji ste ostavili slobodan, opet pecete, opet zarlate,.. opet povucete sad dvojno zarolani omlet, opet nalijete od smesu do sam kraj slobodnog dela... i sve tako dok ne isepcete celu smesu....i na kraj vec kad zoralate zadnju koru od omleta.. on je i gotov..
Gotovooooo...
narezite, salatica do vas... uzivajte,
Posluživanje
Ako sam malo sitnije isekla sargarepu i luk.. to bi bilo jos bolje na vid, mozda sam trebala dodat i persin... ama ja bukvalno sam postupila tako kako sam videla.
Znaci: nemora se samo ovo stavite u jaja, moze i neki suvomesnati proizvod.. a za naribani sir bas sada razmizljam dali bi moglo...
nista se nema ovde zamerit... kakva je prilika - takva, puno puta i ja jadna samo za sebe spremam, moji ukucani vise su van kuce - jedva cekam da se okupimo pa spremim pristojno neko jelo. Hvala ti, veliki pozdrav i Sretni praznici,
Poigrala sam se i na koncu fino najela! 🙂 pravila sam od malo sastojaka samo sebi,a čim bude prilike napraviti ću veći i deblji za nas sve kod kuće! Hvala ti za super ideju! :)
26