Moj profil

Rolovano belo meso i crveni pirinač

3

:D

:D

Sastojci

150g šunke
so, ulje
jaja, brašno i prezle za pohovanje
so, biber, maslinovo ulje

Priprema

1.

Crveni pirinač:

Cveklu oljuštiti i iseckati ili napraviti kašu u blenderu. Staviti u vodu da provri. Kada provri, procediti. Vodu, u kojoj se kuvala cvekla staviti u šerpu i u nju dodati dobro opran pirinač. Kuvati dok ne bude gotov. Zatim procediti i dodati so, biber i maslinovo ulje.

Rolovana piletina:

1. Paprike izrezati i ubaciti po kašičicu soli. Staviti u nauljeni pleh, ispeći ih u rerni.

2. Kada budu gotove, izvaditi iz rerne da se ohlade. Zatim ih oljuštiti i iseći na trake.

3. Meso, isečeno na šnicle, posoliti. Na svako parče ređati: kolut šunke, traku paprike i kockicu kačkavalja. Urolati i pričvrstiti čačkalicom.

4. Rolnice umakati u jaja, brašno i prezle, dva puta, zatim pržiti na dobro zagrejanom ulju.

  • Rolana-piletina(1)
  • Pohano-punjeno-meso(1)
  • Crvena-riza(1)
  • Riža(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)