Kada je tu Royal Caribbean meso onda neka bude i kruh ;-)Nisam dugo "muckala" nista novo sa tijestom,pa sam morala da pokusam improvizovati kruh koji smo jeli na krstarenju.Muckanje se definitivno isplatilo,uvjerite se i sami :-)
Kada je tu Royal Caribbean meso onda neka bude i kruh ;-)Nisam dugo "muckala" nista novo sa tijestom,pa sam morala da pokusam improvizovati kruh koji smo jeli na krstarenju.Muckanje se definitivno isplatilo,uvjerite se i sami :-)
Sastojci
Priprema
Staviti u zdjelu sve suhe sastojke i pomijesati.
Dodati ulje i polako dodavati vodu pomijesanu sa sircetom.
Umijesiti malo tvrdje tijesto.
U ruku staviti malo ulja i preci preko tijesta da se odvoji od zidova zdjele.
Zdjelu pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi 45 minuta.
Kada je tijesto nadoslo pomijesati ga i ostaviti da nadolazi 20 tak minuta.
Nakon 20 minuta istresite tijesto na radnu povrsinu i podijelite na 4-5 komada ,ovisno od velicine kruha koji zelite i oblikjute u veknu.
Svaku veknu stavite na poseban komad papira za pecenje i stavite u tepsiju.
Svaku veknu premazite sa mlijekom i pospite sa sezamom.Ostavite ih da nadolaze dok se ne zagrije pecnica.
Dublju tepsiju napunite vodom ,stavite u pecnicu na donji dio pecnice i ukljucite pecnicu da se zagrije na 225 stepeni.Inace voda se stavlja u pecnicu da se dobije fina hrskava kora ,a iznutra je kruh mekan.
Tepsiju sa kruhom stavite na srednju policu u pecnici.
Pecite 30 minuta ili dok lijepo ne porumene ,ovisno od pecnice.
Ostavite da se ohlade prije rezanja.
20