Ovo je rucak koji svi volimo (iako moji sinovi nevole poriluk i luk ovo jelo im se dopada) ja ga volim kuhati, osim sto je mnogo ukusno. imam vremena odmarati dok se ono pece..
Ovo je rucak koji svi volimo (iako moji sinovi nevole poriluk i luk ovo jelo im se dopada) ja ga volim kuhati, osim sto je mnogo ukusno. imam vremena odmarati dok se ono pece..
Sastojci
Priprema
Meso isecite na komadice, posolite, pobiberite. # Poriluk isecite na kolutove duge oko 1cm. # Poredzajte krugove poriluka u ognootporni sud pospite mlevenu crvenu papriku i vegetu. Odozgo stavite kockice mesa i izribajte paradajz, pospite seckani persun i origano. # Zatim napravite isto ovako drugi red, i jos jedan ako imate materijala. Uvek odozgo treba biti meso i paradajz. Stavite uje i vode da prekrije sastojke. Stavite kasiku ili dve rize da upije visak vode i lovorov list. Stavite poklopac i pecite u pecnici na 200stepeni 2-3 sata. Izvadite iz pecnice i posluzite uzspagete, pire ili nesto drugo sto volite. Prijatan rucak.
Posluživanje
Kolicinu sastojka prilagodite vasim potrebama. Mozete peci i vise vremena samo namalite temperaturu i uzivajte.Mozete staviti smrznuti paradajz ili paradajz sos zavisi sto imate.
Recept izgleda super, ali ja sam manje spretan pa ću pitati: koliko ulja u omjeru s vodom treba izliti na jelo prije pečenja, otprilike?
Lepo jelo...Budem probala....Juce sam cjeli dan jela poriluk,ujutro za dorucak sam jela ovo http://www.coolinarika.com/recept/banicke-s-porilukom/,kao i za veceru,a za ruckic poriluk s svinjetinom...mh mh mh 🙂 Imam jos puno poriluka i frizideru,napravicu i ovov uskoro!Spremam u omiljene odamh 🙂
14