Jedna od verzija tradicionalnog recepta. Kiflice mogu stajati par dana u zatvorenoj posudi, a da ne izgube na slasti.
Jedna od verzija tradicionalnog recepta. Kiflice mogu stajati par dana u zatvorenoj posudi, a da ne izgube na slasti.
Sastojci
Priprema
Umijesiti sastojke, kuglu tijesta zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na 2h, a može tako stajati prije pripreme i do 2 dana.
Pomiješati sve sastojke osim pekmeza u posebnoj posudi.
Tijesto podijeliti u 3-4 kugle, svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi u krug od oko 3-4 mm debljine. Krug nožem podijeliti na 8-12 jednakih dijelova, ovisno jel volite manje ili veće kiflice. Svaki trokutić namazati s vrlo malo pekmeza i izdašno posuti punjenjem. Zarolati, peći na 200 °C 15-20 minuta. Po želji se mogu vruće uvaljati u šećer u prahu.
Posluživanje
Jede se toplo ili hladno.
Kako je tebi ispao recept?
1