Posto imam puno alergija i veoma malo kolaca koje smijem da jedem pocela sam da kombinujem razlicite recepte i koristim sastojke koje smijem da jedem
Posto imam puno alergija i veoma malo kolaca koje smijem da jedem pocela sam da kombinujem razlicite recepte i koristim sastojke koje smijem da jedem
Sastojci
Priprema
Ovo su sastojci za kalup od 20cm
Sastojke za tijesto pomijesati i peci na 180-200 stepeni 10-15 min, probati cackalicom da li je gotovo, nakon toga prerezati na 2 dijela ili 3 kako zelite
Istopiti cokoladu u slatkom vrhnju i dodati kakao koji ste prethodno izmijesali sa malo slatkog vrhnja. Pripremiti 1/4 kesice od zelatine i dodati u kremu, pustiti malo da se ohladi pa dodati pola bocice okusa od ruma ( koristila sam one od RUF).
Nakon toga premazati kolac
na vrhu preko kreme ide glazura od cokolade
Prijatno :)
Sastojci su kao sto sam napisala za kalup koji ima precnik od 20cm, sto znaci to je jedna mala tortica ( oko 8-10 komada se moze izrezati) . Zavisno od tog koliko kolac naraste ( primjetila sam da je to do praska) nekad mogu prerezat 3 puta a nekad samo 2 puta. Za veci kalup naravno da treba uzeti duple mjere...
mislim da u ovom receptu nešto ne štima. 6,5 dkg brašna, 3,5 dkg šećera i da će ispasti biskvit da se može prrezati 2 ili 3 puta?!?!
Kako je tebi ispao recept?
4