Moj profil
Ovo je jedan jako stari recept moje mame.
Sastojci
Priprema
1.
Sve sastojke zamjesimo sa malo ruma u dosta čvrsto tijesto. Prije nego što oblikujemo kuglice napravimo male žute kuglice kao nadjev : skuhamo dva jaja
žumanjke protisnemo kroz sito, dodamo 6 dkg maslaca i 2 paketića vanilin-šećera, malo ruma i sve dobro izmješamo te pravimo kuglice veličine lješnjaka.
Ove kuglice prekrijemo tijestom od čokolade i oraha, te oblikujemo veće kuglice koje uvaljamo u kristal šećer. Stavimo ih na hlado mjesto /hladnjak/.
Serviramo ih u papirnatim košaricama.
2.
Dobar tek !
Posluživanje
Ja osobno ne pravim žute kuglice, nego stavljam višnje iz ruma koje sama spremam.
10