Verojatno cete reci da ovo nema veze as ruskim subarima ili ruskim kapama, kako ih vec ko zove. Mozda i nema, ali verujte nam ovaj kolac vredi svakog ulozenost grama i minuta,a nas inspirirao recept za upravo ovoj kolac .Osim sto e razlika u testu,razlika e i o tome sto je jedan kolac sasvim dovoljan i za vece sladokusce!!!!
Verojatno cete reci da ovo nema veze as ruskim subarima ili ruskim kapama, kako ih vec ko zove. Mozda i nema, ali verujte nam ovaj kolac vredi svakog ulozenost grama i minuta,a nas inspirirao recept za upravo ovoj kolac .Osim sto e razlika u testu,razlika e i o tome sto je jedan kolac sasvim dovoljan i za vece sladokusce!!!!
Sastojci
Priprema
U testo za mesanje sipat:
400 gr secera
70 gr kakao praha
260 gr brasna
3 ck sode bikarbone
1 ck instant kafe
2 cela jajeta
3 ck vanila arome
120 ml ulje
230 ml mleka
230 ml vode
Mikserom dobro umutiti snesu da se lepo sjedini
Pleh za pecenje u rerni posuti brasnom,sipati smesu za testu, malo protresiti pleh da se smesa ravnomerno rasporedi te peci 35 min. u rerni zagrejanoj na 185 stepeni.
Za to vreme spremiti smesu za filovanje.U serpu na sporetu sipati:
0,5l mleka
5 sk secera
1 kesicu vanilin secera
1 kesicu pudinga od vanile prethodno razmucenog u 2 dl vode.
Kuvati na laganoj vatri uz stalno mesanje dok se smjesa ne sjedini.
Kada je gotova treba je presuti u sud za mesanje te prekriti strec folijom da ne se stvara korica dok se ne prohladi
Kad je prohladena u nju dodati:
250 gr maslaca
1 ck arome od vanile.
Sve polako izmesati mikserom da se dobie lepa glatka smesa za punjenje.
Iz prohladzenog testa okrugli kalupom ( kalup promera 8 sm) izvaditi valjcice.
Na valjcice naneti fil pomocu slastcarskog sprica malo ga rasporediti te preko staviti drugi valjcic,malo ga pritisnuti rukom da se fil lepse rasporedi. Sada spricom naneti fil obodom novoformiranog valjka te ga nozem lepo rasporedite i konacno uvaljati u kokosovo brasno,te rasporediti na posluzavnik iz kog cete sluziti vase kolace. Ponavljati postupak dok ne potrosite ceo materijal.
U mikrovalnoj rerni ili obicnoj ili na pari rastopite 100gr crne cokolade uz dodatak 20 gr maslaca.
Dobro promesajte i pospite vrhove vasih kolaca.
Ostavite u frizideru makar jedan sat pa uzivajte
Jos da kazemo da ostatke od testa nismo bacili,vec smo rukama formirali mali valjcici, za kucnu upotrebu i malo smo ih onaka ne urednije preliti cokoladom,bilo je mjac,mjac
prijatno!!
Posluživanje
Posluzivanje sa caj,kafe sok !!!!!
Blagodaram draga Tanja567, mozebi ste go videle a i mozebi ima na Coolinarika , no jas lutajki po internetgo zdogledav VIDEOTO ,so Ruske Kape, no mnogu mi se dopadna a me interesirase dali e zgolemena slikata na videoto ,pa taka golemi izgledaat ,a bea sungerasti cokoladni milina da gi gledas. podolu zdogledav recept ubavo opisan i so promer f 8 sm, a testoto ednostavno se se mesa zaedno se pece i taka , a taka ubavo cokoladni sto moite vnuci mnogu sakaat cokoladno, za prv pat se resiv da gi probam sungerasti meki nemam zborovi so soprugot se prejadovme so caj kafe,a decata ne dojdoa ke im gi pratam koga ke naminat, Tanja567 ti imas dosta ubavi recepti , pa neka e i mojata kaj tebe , probajte bas mi se dopagja sto se golemi i dovolno moze da se zasiti i najgolemiot sladokusec, jas sum prezadovolna i ponatamu ke gi pravam ,ostanete so zdravje golem pozz !!!!!!🙂
Blagodaram Lilest jas da bidam iskrena sekogas sakav da gi pravam , ama nikogas ne se resiv, a mojata snaa cesto si gi pravese mislam na ovie malite, sega koga go vidov receptot na VIDEO, taka me voodusevija, sungerasti, testoto se se mesa zaedno, a najmnogu sto bea so kakao ,pravi cokoladni,
podolu pod videoto imase i recept ubavo opisan, i zatoa se resiv da gi probam , a receptot da go spodelam so vas, za vie uste poubavi da si gi probate vkusite ,a i sto se golemi super se so edna kako torticka ubavo ke si go nagostis sakaniot gostin,, a mozes i pomali kako sakas imaj ubav den !!!!!🙂
Kako je tebi ispao recept?
8