Ružice s jabukama. Jabuke zamotane u prefino tijesto sa još nekim finim dodacima. Sve skupa čini nešto izuzetno fino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4
Ružice s jabukama. Jabuke zamotane u prefino tijesto sa još nekim finim dodacima. Sve skupa čini nešto izuzetno fino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4
Od sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto (prikazano u videu detaljno)
Kad se tijesto udvostručilo, razvaljajte ga usko tako da tijesto ide više u daljinu. Premažite ga premazom koji ste napravili tako da ste zamiksali maslac, mascarpone i vanilin šećer (sve na sobnoj temperaturi). Na kraju pospite mješavinom šećera i cimeta.
Podijelite tijesto na 16 jednakih dijelova u trakice pa na njih slažite kriškice jabuke debljine 3 mm (prikazano u videu). Jabuke prije toga morate narezane staviti u mikrovalnu da omekšaju i budu gibljive kako bi mogli motati ružice.
Zamotane ružice ostavite 20-tak minuta da odstoje pokrivene krpom pa pecite na 175 stupnjeva dok ne poprime lijepu boju. Gotove ružice možete premazati otopljenim pekmezom od jabuke (s malo vode)
Kako je tebi ispao recept?
2