Moj profil
DankaMK
22.5.2009.

Ruzici

30 minuta
33
  1. Ruzici,brzi ednostavni ,a dekorativni za posluzuvanje,zamenuva parce torta,za iznenadni gosti,a tie samo si kinat list po list i si uzivaat.Se leat vo ustata,ne oti se moi ,probajte.
  1. Ruzici,brzi ednostavni ,a dekorativni za posluzuvanje,zamenuva parce torta,za iznenadni gosti,a tie samo si kinat list po list i si uzivaat.Se leat vo ustata,ne oti se moi ,probajte.
DankaMK
22.5.2009.

Sastojci

za
Desert
2kafeni fildjana mleko
2 jajca
1 kvasec (40gr)
1 prasak za pecivo
2kafeni fildjana zejtin
1do 2lazici kakao
brasno po potreba
Serbet
1kgr. seker
1litar voda
1 vanilin seker

Priprema

1.

Vo dva kafeni fildjana mlako mleko se stava kvasecot.

2.

Se dodavat malku razmateni dvete jajca, edna do dve lazici brasno i pecivo.

3.

Toa se razmesuva malku so lazica i se ceka samo pet minuti da se stopi pecivoto.

4.

Se dodavaat dva kafeni fildjani zejtin i brasno i se mesi sredno testo, nitu tvrdo nitu leplivo.

5.

Ne se kisne.

6.

Se deli na dva ednakvi dela.

7.

Vo edniot del se stava kakao i dobro se mesi da dobie ednakva boja.

8.

Na rabotnata masa se pravi kora vo pravoagolna forma od sveloto testo so debelina do 2mm.

9.

Isto se pravi i so temnoto testo, se formira pravoagolna forma ,kora so debelina do 2mm.

10.

Sega temnata kora se stava nad svetlata i malku se doteruvaat i lesno se pominuva so sukaloto da se dobro soedinat.

11.

Se secat lenti so sirina od 2sm.

12.

Sekoja lenta se zasekuva koso okolu 1sm od sirinata na lentata.

13.

Se vitka lentata vo ruzica, se zaroluva.

14.

Vo podmazan pleh so zejtin se redat ruzicite i se pecat na mnogu zagreana rerna, okolu 20do 30minuti (vo zavisnos od sporetot)

15.

Ladni ruzici se zalevaat so serbet.

16.

Serbetot se podgotvuva od eden kgr.seker, eden litar voda i eden vanilin seker da vrie 15 do 20minuti.

Posluživanje

  1. Ovie ruzici se napraveni za svoja dusa, mislam na goleminata.
  2. Razvienata pravoagolna kora , moze da se presece na polovina l taka ke imame poveke ,a pomali ruzici bas se po simpaticni.
  3. Motanjeto na ruzicite moze da se izvede na dva nacina-po razvieni ,kako sto se sega moite i pozatvoreni.
  4. Toa zavisi od koj kraj na lentata se pocnuva da se vitka ruzicata.
  5. Dvete formi se ubavi.
  6. Ne se mnogu blagi a se interesni se kinat list po list. Se sluzat so sok.
  7. Moze odozgora da se posipat so seckani orevi -ne zadolzitelno.
  • Kolači(4)
  • Peciva(2)
  • Tetak(1)

17

Probaj Danielaaa ne se mnogu zahtevni koga ke imas zelba🙂

Navistina se super, sum pravela slicen recept ama vakva forma ne.Blagodaram za ovaa ideja-sigurno ce gi probam

  1. Blagodaram za ubavite komentari, simpaticni se, kako mali taka i kako golemi.Srekna 2010 god.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)