Sastojci
Priprema
Protvan (32×39) namastiti i pobrašniti. Čokoladu (200g) rastopiti na pari. Ohladiti. Razdvojiti jaja. Miksati putar i šećer dok ne postane kremasto. Dodati otopljenu čokoladu. Dodati jedan po jedan žumanjak. Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Bjelanjke istuži s prstohvatom soli, dodati šećer u prahu. Dodati u kremu. Peći na 175 stupnjeva oko 25 minuta. Ohladiti.
Biskvit nasjeći na 4 dijela. Svaki prerazati na pola. Zagrijati marmeladu i namazati svaku polovicu pa preklopiti drugom. Svaki komad narezati na još 6 šniti(5×10). Otopiti čokoladu na pari. Dno svake šnite premazati čokoladom. Ostaviti da se stvrdne 20 minuta. Onda okolo svaku šnitu premazati ostatkom marmelade. Ostaviti da se suši 20 minuta. Ostatak rastopljene čokolade opet zagrijati pa premazati svaku šnitu. Ostaviti da se osuši 40 minuta. Mliječnu čokoladu otopiti. Staviti u vrećicu pa ukrasiti po želji svaku šnitu.
Kako je tebi ispao recept?
1