jako izdasan recept,idealan za slave,a okus fenomenalan
Sastojci
Priprema
za koru/ umutiti jaja sa secerom, dodati mleko i ulje ,vanilin secer i na kraju brasno i p. pecivo. peci u plehu za rolate. isti postupak je i za drugu koru samo sto se dodaje jos 2 kas. kakao. kada su kore pecene i ohladjene prececi svaku koru na 10 uzduznih traka. tako da dobijete 20 traka od dve kore.
fil/ mleko kuvati sa secerom ,dodati kapucino i puding, kuvati dok se ne zgusne. u vruce dodati margarin i mesati da se otopi. ostaviti da se ohladi.
filovanje/ koru od oblande tanko namazati sa filom, zatim stavljati trake od kora naizmenicno zutu i crnu(2 zute i 2 crne) i takodje namazati i te kore izmedju sa filom. polako urolati . postupak ponoviti i sa ostalim korama. od ove mere se dobije 5 sah rolata.
Posluživanje
pre filovanja list oblande staviti u vlaznu krpu da omekani(oko 5 minuta) ..... rolat pre secenja dobro ohladiti.
17