Moj profil
MalekNa
26.12.2010.

Sahar torta

4

Ovaj recept sam dobila od moje drage koleginice.Ona je ovu tortu nazvala Sahar,iako to nije prava Sahar torta.Drugi naziv neznam,pa nek ostane ovaj!!!

Ovaj recept sam dobila od moje drage koleginice.Ona je ovu tortu nazvala Sahar,iako to nije prava Sahar torta.Drugi naziv neznam,pa nek ostane ovaj!!!

MalekNa
26.12.2010.

Sastojci

12 komada jaja
250 gr butera,ili margarina
300 gr prah šećera
300 gr mlevenih oraha
5 komada mlevenih pti ber keksa
1 komad pomorandže
300 gr čokolade za kuvanje
4 kesice šlaga
400 ml kisele vode

Priprema

1.

1. Najpre odvojiti belanca od žumanaca,pa belanca umutiti sa prstohvatom soli.

2. Posebno umutiti buter(ili margarin)sa prah šećerom,pa dodati jedno po jedno 12 žumanaca.

3. Dodati u to orahe i mleveni keks i sok od pomorandže.

4. Lagano umešati umućena belanca i 300 gr topljene čokolade.

5. Sve to sjedinite u jednom sudu,pa polovinu mase sipati u podmazan i pobrašnjen pleh 35x26cm i peći na 180 stepeni.

6.Drugu polovinu mase staviti u frižider da se stegne.

7. Pečenu koru ohladiti,izvaditi iz pleha,i staviti na podlogu.Na nju naneti ohlađenu masu(fil),a odozgo šlag umućen sa kiselom vodom.Torta treba da odstoji u frižideru bar jednu noć,da se ukusi pomešaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)