Napraviti fil, pola ispeči,pola filovati, šlag i torta gotova
Sastojci
Priprema
Umutiti sa mikserom maslac sa šećerom u prahu, dodati žumanca i istopljenu čokoladu.
Posebno umutiti sa mikserom belanca u čvrst sneg. prethodnu smesu ostaviti da se malo stegne i onda sa kašikom polako umešati belanca. Podeliti masu na 1/3 i 2/3.
U 1/3 umešati 3 kašike prezli i peći u četvrtastom plehu prethodno obloženom sa pek papirom. Kada je pečena koru izvaditi i ohladiti, staviti na tacnu. Od gore staviti sav preostali fil i izmazati sa umućenim šlagom.
Posluživanje
Ovo je još jedna torta posvećena svima onima koji kao i ja vole čokoladu. Uživajte!!!
Hvala na komentarima. Znam da nije preporučljivo sa ne kuvanim jajima. Možete žumanca sa 250 gr šećera i čokoladom da skuvate na pari i kada se ohladi da sastavite sa maslacem. Mada je najlepši fil sa ne skuvanim jajima. Ja ga uvek pravim ovako i do sada se nikada nije ništa loše desilo.
Kako je tebi ispao recept?
7