Stari recept moje mame, koji je ona često pravila¸ ja sam ga malko promijenila i zamotala u list oblatne. Inače ga je ona preljevala sa čoko-glazurom, ovo je moja malena izmjena. Ako želite s glazurom, ona ide ovako.... 5 dkg čokolade, 5 dkg margarina i malko šećera, žlicu kave crne ili vode, otopiti na štednjaku (šporetu), malo ohladiti i preliti preko salame.... ovo je izvorni ispis, pisano prije mnooogo godina.... eto mama još jedan tvoj recept je na cooolki¸ s ljubavlju tvoja renči..... eh mislim da nije ni sanjala da će se njeni recepti naći u virtualnom svijetu, jer prije su bile samo naše teke i tekice, ispisane rukom, poprskane filovima, neke već pomalo požutjele i zavrnutih ćoškova, ona bi rekla ušiju, ali eto svijet ide naprijed. I tako moja draga mama svako malo pita, eh zlato moje što si najnovije objavila? Samo za moju dragu majku....
Stari recept moje mame, koji je ona često pravila¸ ja sam ga malko promijenila i zamotala u list oblatne. Inače ga je ona preljevala sa čoko-glazurom, ovo je moja malena izmjena. Ako želite s glazurom, ona ide ovako.... 5 dkg čokolade, 5 dkg margarina i malko šećera, žlicu kave crne ili vode, otopiti na štednjaku (šporetu), malo ohladiti i preliti preko salame.... ovo je izvorni ispis, pisano prije mnooogo godina.... eto mama još jedan tvoj recept je na cooolki¸ s ljubavlju tvoja renči..... eh mislim da nije ni sanjala da će se njeni recepti naći u virtualnom svijetu, jer prije su bile samo naše teke i tekice, ispisane rukom, poprskane filovima, neke već pomalo požutjele i zavrnutih ćoškova, ona bi rekla ušiju, ali eto svijet ide naprijed. I tako moja draga mama svako malo pita, eh zlato moje što si najnovije objavila? Samo za moju dragu majku....
Sastojci
Priprema
Kokos, zdrobljeni keks, šećer u prahu, vaniliju, mlijeko i otopljenu čokoladu, dobro izgnječite i ostavite po strani
U mokru kuhinjsku krpu zamotajte list oblatne i ostavite da se omekša. Nakon toga namažite list sa pripremljenom smjesom, te ga pažljivo uvijte u salamu.
Ako ju pravite bez lista oblatne, onda ju formirajte u salamu i prelijte glazurom od čokolade, a postupak sam vam objasnila u uvodnom dijelu....
Naknadno sam dodala sliku bez oblatne dana 1. 10.2017. godine....
Evo još jedne¸ moj blagdanski favorit svake godine
Sa čipsom od kokosa za dekoraciju
Posluživanje
Narežite salamu na šnite i poslužite uz šalicu crne kave
9