Moj profil
Praznik za oči i za želudac....
Sastojci
za
Priprema
1.
Rajčice oprati, blanširati oko 5 minuta, oguliti i usitniti.
2.
Avokado operite, obrišite, prerežite, izvadite košticu i odložite na hladno do posluživanja.
3.
U međuvremenu na zagrijanom maslinovom ulju propržite usitnjeni luk, dodajte narezane rajčice, korijander, usitnjeni peršin, pa lagano pirjajte 10-tak minuta. Smjesu odmaknite s vatre i ohladite.
4.
Dodajte usitnjenu tunjevinu, tvrdo kuhana jaja, nekoliko kapi limunovog soka i sve lagano promiješajte.
5.
Smjesom napunite polovice avokada, prelijte umakom i poslužite
6.
Umak: Promiješajte 4 žlice maslinovog ulja, 1 žlicu octa, 1/2 žličice soli, 1 žličicu vlasca i 1 žličicu peršina.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2