Moj profil

Salata od blitve, prokolica i mladih krompirica

6

Brza, ukusna salata,koja dopunjuje ukuse przene, marinirane ribe, a odlicna je kao samostalno jelo sa kuhanim jajima.Znam da ima dosta recepata na ovu vrstu salate, ali nek se nadje i moja verzija u moru od njih.

Brza, ukusna salata,koja dopunjuje ukuse przene, marinirane ribe, a odlicna je kao samostalno jelo sa kuhanim jajima.Znam da ima dosta recepata na ovu vrstu salate, ali nek se nadje i moja verzija u moru od njih.

Sastojci

1/2 veze blitve
10 kom mladih krompirica
10 kom prokolice-mali kupuscici
Dresing
1 kasika vocnog sirceta
1 kasika balzamika
1 kasikica soya sos
1/2 kasikice meda
1/2 manje glavice crnog luka-plavi-seckan na listice
2 cesnja belog luka-seckanog
so, bosiljak, zalfija,mleveni biber, mleveni kim, muskatni orascic....

Priprema

1.

Povrce oprati,blitvu iseci na krupnije komade a prokolice i krompirice ostaviti u celom.Posebno sam kuhala blitvu na pari.

Krompirice i prokolice kuhati  zajedno u malo posoljenoj vodi- ne prekuhati.

2.

Dresing

U vecu zdelu dodati seckana oba luka i posoliti , te ostaviti par minuta da omekane, sad dodati med, soya sos,sve dobro izmesati da se med otopi.

Zatim dodati ostale sastojke za dresing.

3.

Dobro ocedjeno kuhano povrce dodati jos vruce u dresing, te pazljivi izmesati.

Obloziti najlon folijom i ostaviti na stranu da se salata hladi a sastojci prozmu.

Posluživanje

Ovu salatu moze se posluziti hladnu ili mlaku,uz przenu, mariniranu ribu ili kao samostalno jelo uz kuhana jaja i preprzen hleb namazan belim lukom.

Prijatno.........

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)