Moj profil
norvezanka
9.12.2006.

Salata od govedine

60 minuta
7

Moj dragi prijatelj slavi rodjendan 15.12.Njegova draga supruga ce mu prirediti party, a ja im zelim malo pomoci, evo npr. fina salata od govedine.

Moj dragi prijatelj slavi rodjendan 15.12.Njegova draga supruga ce mu prirediti party, a ja im zelim malo pomoci, evo npr. fina salata od govedine.

norvezanka
9.12.2006.

Sastojci

za
Potrebno je
1 kg govedjeg mesa bez kosti
1 glavica crvenog luka
10 dag kiselih krastavaca
20 dag krompira
15 dag celerovog korijena
1 vezica persuna
2 dag kapara
1 sup. kasika estragon- senfa
1 dl vinskog octa
0,6 dl ulja
sol, biber, secer

Priprema

1.

Govedinu od plecke skuhajte sa zacinskim povrcem, ohladite i izrezite na rezance. Dodajte kuhani krompir, izrezan na kockice, korijen celera izrezan na listice poparite u kipucoj vodi i dodajte govedini. Krastavce i crveni luk izrezite na listice, dodajte zacine: ulje, ocat, sol, secer, biber, senf, kapare, isjeckan persun, sve dobro izmijesati, prema potrebi dodajte vode, i ostavite da stoji 1-2 sata na hladnom.

Posluživanje

Uz salatu posluzite kriske kuhanog jaja, paradajz i papriku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)