Malo neobičan recept ali jako ukusan.
Sastojci
Priprema
Francuz narezati na tanke šnite ( 10 – 15 šnita ) i namoćiti sa malo vode.
Izmješati crveni dobar vinski ocat sa uljem soli paprom i u to staviti oguljeni i sitno narezani paradajz, crveni luk sitno narezan, češnjak na listiće, peršin, bosiljak, krastavac, oguljen i izvađen srednji dio sa košticama i narezan na male kockice.
Na sve to dodati natrgane komadiće kruha i dobro izmješati te ostaviti da odstoji minimalno 15 minuta prije posluživanja.
Posluživanje
Napomena: bosiljak se nikad ne reže nožem več trga prstima da ulje ostane u lišču unutra a ne na dasci.
Sve prema ukusu, za sljedeći put stavite manje octa jer njihov vinski ocat nije tako jak kao naš, neznam zašto ali istinito i zato si uvijek donesem litricu do dvije doma.
Kako je tebi ispao recept?
5