Idealna salata ako vam ostanu Uskršnja jaja (posle par dana) ili dosade uobičajeno kuvana.
Idealna salata ako vam ostanu Uskršnja jaja (posle par dana) ili dosade uobičajeno kuvana.
Sastojci
Priprema
Sve količine su po ukusu. Naravno, u začinima ne treba preterivati.
Skuvana jaja preseći pažljivo prvo na polovine, pa na četvrtine. Poređati ih na neki veći tanjr, ali ne jedan na drugi "čamčić", već jedan pored drugog.
Posoliti.
Preko jaja dodati iseckan mladi, beli luk...može slobodno više, kako ko voli.
Preko luka staviti malo aleve slatke paprike i sveže samleveni biber, kao i dva prstohvata origana, rasporediti.
Sve to preliti sa dresingom: umutiti, u zatvorenoj teglici, 3:1 jabukovo sirće i maslinovo ulje (u ovaj osnovni dresing za salatu uvek dodam i malo soli, ali pošto smo jaja prvo posolili, u ovom slučaju izostavljamo so).
Salatu nikako ne mešati.
Ostaviti da malo odstoji, najbolje u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
4